Spareribs

Oefening 4: Herschrijf een klein stukje tekst steeds opnieuw. Stop bij 500 woorden.

1. Zoals iedereen weet is een vegetarische maaltijd niet compleet zonder spareribs.

Helaas bleek het opnieuw teveel te zijn en aangezien “de vrouw” morgenavond met een vriendin van haar uit eten gaat is wat er is overgebleven van het varken voor mij.

2. Heerlijk die spareribs. Het zijn er wel veel. Die krijg ik nooit op. Zeker niet als ik al die groente die er onder ligt ook nog eens moet opeten. En om nou morgenavond als ik alleen thuis ben opnieuw vlees te eten…

3. Kijk eens wat we hier hebben. Kant en klare spareribs van de scharrelslager en biologisch groente en vleesvervangers van Spirit. Je weet wel, het enige biologische en vegetarische restaurant van Rotterdam. Het is zoals altijd weer veel te veel, dus morgenavond hoef ik niet te koken. Dat scheelt.

4. Misschien niet zo’n goed idee om nu ook nog eens spareribs te halen bij de scharrelslager. En zeker niet zo’n groot stuk. Ik weet niet waarin het vlees is gemarineerd, maar niet in de honing en dat vind ik juist zo lekker. Moet ik die groente die er bij ligt ook opeten?  Morgen de restjes…

5. Spareribs van een scharrelvarken. Biologische groenten. Als dit geen gezonde maaltijd is dan weet ik het niet meer. Ik vrees dat ik wat er overblijft morgenavond alleen moet opeten, want Paula is dan niet thuis. Nu ja, ik kan altijd nog een patatje halen.

6. Stom dat ik de verleiding niet kon weerstaan en zo’n groot stuk spareribs heb gekocht bij de scharrelslager. Aan een kwart van dit stuk heb ik al meer dan genoeg. De biologische groente die er bij zit is al drie dagen oud, maar smaakt nog redelijk. Als je tenminste niet te kritisch bent.

7. Wanneer heb ik voor het laatst spareribs gegeten? Afgezien van daarnet dan? Toch al weer een tijdje geleden. Ik snap die vegetariërs niet. De vleesvervangers op mijn bord smaken niet slecht, maar het haalt het niet bij een goed klaargemaakt stukje vlees. Al is het ook deze keer weer veel teveel.

8. Spareribs, lekkere spareribs. En groente, lekkere opgewarmde biologische groente van drie dagen oud. Wat hebben we het toch weer goed. Veel en lekker. Misschien wel iets teveel. En om nu morgenavond als ik alleen thuis ben weer kliekjes te eten…

9. Deze spareribs smaken niet slecht, maar ik heb ze wel eens malser gehad. Je kon ze toen zo van het bot zuigen. Er blijft nog flink wat over voor morgen, maar ik denk dat dit overmorgen ook nog goed te eten is. Dan zal ik het toch in mijn eentje moeten opeten want Paula is twee avonden weg.

10. Die spareribs komen me m’n keel uit. En die biologische groente helemaal. Ik ga eens kijken of er nog een lekker koud biertje in de ijskast staat.